Online bestellen en bezorgen: e-commerce platform voor horecaondernemers
Horecazaken bouwen een eigen bestelplatform voor afhaal, bezorging en cateringorders zonder commissies aan derde partijen.
De online bestelmarkt in de horeca wordt gedomineerd door platforms die forse commissies rekenen per order. Voor horecaondernemers met een trouwe klantenkring is dat een flinke hap uit de marge. Daarnaast beperken externe platforms de controle over de klantrelatie: gastdata blijft eigendom van het platform, de merkbeleving is uniform en upsell-mogelijkheden zijn gelimiteerd. Tegelijkertijd groeit de vraag naar online bestellen, niet alleen voor maaltijdbezorging maar ook voor afhaal, cateringorders, maaltijdboxen en seizoensgebonden acties. Een eigen bestelplatform geeft de horecaondernemer volledige controle over het merk, de klantdata en de orderflow. Zeker voor zaken met meerdere vestigingen of een mix van dine-in, takeaway en catering is een op maat gebouwd platform een strategische investering die zich snel terugverdient in bespaarde commissies.
Uitdagingen in de sector
Hoge commissies aan bezorgplatforms die de toch al dunne horecamarges verder drukken
Geen eigenaarschap over klantdata uit online bestellingen
Cateringorders met aangepaste menu's en leverdata passen niet in standaard bestelflows
Meerdere vestigingen vereisen locatiegebonden menu's en bezorggebieden
Onze oplossing
Het e-commerce platform voor de horeca biedt een eigen branded bestelwebsite en app waarmee gasten afhaal, bezorging en cateringorders plaatsen. Het menu wordt beheerd via een CMS waarmee de eigenaar per locatie, per dag en per moment (lunch versus diner) een ander aanbod kan tonen. Bij cateringorders doorloopt de gast een aangepaste flow met keuze voor menu-samenstelling, aantal personen, dieetwensen en gewenste leverdatum, inclusief aanbetaling. De checkout ondersteunt iDEAL, creditcard en achteraf betalen, en stuurt de order direct door naar het kassasysteem van de juiste vestiging. Een bezorgmodule berekent op basis van het adres of de bestelling binnen het bezorggebied valt en toont geschatte levertijden. Gasten worden uitgenodigd om een account aan te maken waarmee ze bestellingen herhalen, spaarpunten verzamelen en gerichte aanbiedingen ontvangen. Het resultaat: een volledig eigen verkoopkanaal zonder commissiekosten, met waardevolle klantdata als bonus.
Belangrijkste functionaliteiten
Locatiegebonden menu's
Per vestiging en per dagdeel een ander aanbod, beheerd via een gebruiksvriendelijk CMS.
Cateringflow
Aangepaste bestelflow voor catering met menusamenstelling, personen, dieetwensen en leverdatum.
Bezorggebied en levertijden
Automatische berekening of het adres binnen het bezorggebied valt met geschatte levertijd.
Klantaccounts en loyaliteit
Gasten maken een account aan voor herhalingsbestellingen, spaarpunten en persoonlijke aanbiedingen.
Kassaintegratie
Online orders worden direct in het kassasysteem van de juiste locatie verwerkt.
Voordelen
Nul commissiekosten
Elke bestelling loopt via uw eigen platform, waardoor commissies aan externe bezorgapps wegvallen.
Eigen klantdatabase
Bouw een waardevolle database voor herhalingsmarketing en persoonlijke communicatie.
Flexibel cateringaanbod
Cateringorders worden professioneel afgehandeld met een flow die past bij uw werkwijze.
Aanpak & doorlooptijd
We beginnen met de bestelwebsite voor één locatie: menu, checkout en kassaintegratie. In drie weken staat de eerste versie live. De cateringmodule, tweede locatie en loyaliteitsprogramma volgen iteratief.
Integraties
Praktijkscenario
Een sushiketen met drie vestigingen betaalde jaarlijks tienduizenden euro's aan commissie aan bezorgplatforms. Het eigen bestelplatform ging live met locatiegebonden menu's en een loyaliteitsprogramma. Binnen het eerste kwartaal verschoof een aanzienlijk deel van de bestellingen naar het eigen kanaal, wat een directe kostenbesparing opleverde.
Succesindicatoren
- Percentage bestellingen via eigen platform versus externe apps
- Commissiekosten bespaard per maand
- Herhalingspercentage klantaccounts
- Gemiddelde orderwaarde eigen platform versus extern
Veelgestelde vragen
Deze oplossing laten bouwen?
Wij ontwikkelen maatwerk software afgestemd op uw branche.
Bespreek uw projectGerelateerde artikelen
Webapplicatie op maat voor de horeca: van reservering tot keukenmanagement
Horecaondernemers die processen willen digitaliseren profiteren van een webapplicatie op maat. Van voorraadbeheer tot personeelsplanning.
Gasten beter leren kennen: een CRM op maat voor horecaondernemers
Horeca-ondernemingen die gastrelaties structureel bijhouden met een eigen CRM verhogen hun omzet per gast en de terugkeerfrequentie.
Grip op voedselverspilling: voorraadbeheersysteem speciaal voor de horeca
Horecazaken gooien jaarlijks duizenden euros aan voedsel weg. Slim voorraadbeheer koppelt inkoop, menukaart en houdbaarheid in één systeem.
Maatwerk software en apps in Amsterdam
MG Software bouwt webapps en portals voor Amsterdamse bedrijven. Persoonlijk contact, eerlijke prijs. Vraag een gratis projectscan aan.